Slå katten af tønden fastelavnskage

Bag en marcipan fastelavnskage

Bage en fastelavskage med Odense Marcipan

Lækker kage med Marcipan til fastelavn

Fastelavn er fest, sjov, udklædning og balladesang for børnene, og de vil gerne være med, når der skal bages fastelavnskage.

Det er en gammel skik at klæde sig ud til fastelavn, og selve traditionen med fastelavnsris er mere end 1000 år gammel. Oprindelig blev risene ikke pyntet, men brugt til at piske unge piger og kvinder, der ikke havde børn. Fordi man troede (eller måske håbede), at slagene med risene gjorde det lettere at få børn.

I dag er fastelavnsrisene til sjov og leg og dekoreret med slik. Den oprindelige kat i tønden er afløst af appelsiner, slik og en kat i karton. Og med denne opskrift fra Odense Marcipan kan fastelavn også fejres med en slå katten af tønden kage:

Fastelavnskage med marcipankatte

Det skal du bruge :

1 bradepande

4 æg
300 g sukker
200 g smør
200 g Odense Blød Nougat
200 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
2 spsk. vaniljesukker
4 spsk. kakao

Marcipanlåg og pastafarver og ekstra ren rå marcipan til dekoration.

Sådan gør du:

Pisk æg og sukker til en luftig og skummende æggesnaps. Smelt smørret i en gryde, tag gryden af varmen og smelt nougaten heri. Sigt hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og kakao i æggesnapsen og rør det sammen med nougat-smør. Kom dejen i en smurt bradepande og bag kagen ca. 30 min. ved 170° C. Lad kagen køle af.

Læg marcipanlåget hen over den afkølede kage og skær det til. Bland marcipan med pastafarver efter egne ønsker til dekoration. Rul marcipanen ud mellem to stykker bagepapir og skær f.eks. to bælter til at sætte rundt om tønden samt katte ud af marcipanen. Brug resten af marcipanlåget til øjne og knurhår. Lav serpentiner af udrullet marcipan i andre farver

30 fantastiske kostumeideer

Fantastiske kostumer og gode historier

Historier har altid givet inspiration figurer til Halloween. Især da børn nemt rives med af en god handling og nemt kan føle gyset i den gode og spændende historie. Men vær forsigtig med at gøre historierne for voldsomme. Så søg efter gode historier i de universer børnene er fortrolige med så du kan fortælle den gode historie med gys og spænding til Halloween festen.
Selvom det ikke er Halloween, vil der ofte være en god anledning til at fortælle dine unge lyttere en skræmmende historie. Så der er altid en god anledning til at skabe lidt spænding ved at kræve en skræmmende historie på et eller andet tidspunkt i løbet af året. Husk at spøgelser og monstre er frie og kan at strejfe rundt i den jordiske verden – også hvor du er.

Bortset fra skræmmende historier, kan du også fortælle mystiske historier. At indbygge en anledning til at fortælle en historie i dit Halloween program vil holde børnene stille og i skak. Dette er også en god mulighed for at forberede sig andre ting til Halloween festen.

Men hvilke historier skal man så fortælle? Du kan finde mange korte skræmmende og spændende historier på Internettet. Historier der både har Halloween skræmme faktor og på samme tid børnene lærer noget produktivt og inspirerende i slutningen af historien.

Du kan endda trække fra personlige erfaringer eller historier. Det er ofte “cool” at have hørt en historie fra en person, der har oplevet den først eller virkelig var der. Dette giver historien et personligt touch og børnene elsker tanken om at historier sker for alvor.

Husk ikke at overdrive det selv. Det er børn vi taler om, og hvis man skræmmer dem fra vid og sans, vil de helt sikkert have mareridt, og du vil have forældre trække vejret ned nakken den næste dag. Nu, ville være en virkelig skræmmende situation for dig som arrangør eller historiefortæller. Du kan jo også prøve de lidt bløde historier som Disney er en sand mester i at levere. Gæt fx. hvem der der gemmer sig bag disse fantastiske Disney figurer og få inspiration til dit Halloween kostume og din historie til børnene.
u, ville være en virkelig skræmmende situation for dig som arrangør eller historiefortæller. Du kan jo også prøve de lidt bløde historier som Disney er en sand mester i at levere. Gæt fx. hvem der der gemmer sig bag disse fantastiske Disney figurer og få inspiration til dit Halloween kostume og din historie til børnene.

Sådan laver du et fantastisk græskarhoved til Halloween

Den amerikanske kunstner og billedskærer Ray Villafanes har lavet en flot manual der viser hvordan han formgiver græskar til Halloween eller fastelavn. Manualen kan du se her og der er også en video der viser processen.

Hvis du aldrig har  prøvet og skære og forme et Halloween græskar  i 3-D så har du alle tiders chance for at komme i gang med Ray´s manual. I den finder du nogle rigtige gode tips i hans vejledning til et skræmmende Halloween græskar hovede så du kan komme i gang. Det er sjovt og de fleste nyder at skære et et køligt græskar og forme det til et fantasifuld og uhyggeligt ansigt til Halloween.

Desværre kan et græskar ikke holde sig frisks særligt længe og som regel begynder de at rådne  mindre end en uge efter du har lavet udskæringen. Så sørg for at tage masser af billeder af dit Halloween arbejde. Gem gerne billeder af hele arbejdsprocessen. Det kan du bruge som grundlag for din næst udskæring af et Halloween græskar hoved.

Du kan selvfølgelig eksperimentere med forskellige måder at bevare og konservere dit arbejde, men den nemmeste måde er at lave en rigtig god billedserie. Det er nemt og virker hver gang. Jeg har et kokketip som kan bremse græskarets ældningsproces og der er ganske enkelt at pensle udskæringen med citronsaft. Så holder udskæring af dit Halloween græskar hoved lidt længere, men en fotoserie er nu alligevel bedre og nemmere at dele med venner og familie.

Hvis du vil kaste dig ud i forsøget med at skære et græskar hoved til Halloween i 3 D. Så er det vigtigt at du vælger et godt kraftigt græskar. Det skal være et græskar af en passende størrelse. Det skal være kødfuldt og med en godt tyk skal så der er noget at skære i. Det gør ikke noget at græskaret har en lidt skæv facon. Det giver flere muligheder for at forme et fantasifuldt og skæmmende Halloween ansigt hvis det er det du gerne vil. Men der er selvfølgelig ikke noget i vejen for at lave et ansigt der er venligt og imødekommende. Du vælger selv motivet til lejligheden, men det er kun Halloween engang om året.

7 sjove Halloween party idéer

Der er nærmest ubegrænsede med ideer du kan bruge til at lave sjov med til en Halloween fest. I årenes løb er Halloween blevet mere og mere populært og vokset til en sofistikeret fest for både børn og forældre.  Men tilbage til børnene som igen i år kan have masser af sjov med disse basale lege. Men husk du kan frit bruge din fantasi og lave kreative Halloween fest ideer til dine børn.

Her har du syv party ideer til Halloween festen:

  • Æble fangst.  Fyld en stor balje med vand og æbler. Lad børnene skiftes til at fiske æblerne op kun med munden.
  • Kostume konkurrence.  Når alle dine gæster ankommer til festen, så lav en afstemning om hvem der har den bedste og mest uhyggelige og skræmmende kostume på. Tilføj så mange kategorier til din liste, som du synes giver det bedste grundlag for at bestemme hvem der fx er mest skræmmende. Uddel en stor præmie til det bedste kostume.
  • Sæt næsen på Jack ‘o Lantern (Den Store Græskarmand). Dette er en variant af alle tiders favorit spil blandt børn. Start med at lave en stor Jack ‘o Lantern uden næse. Lav så en løs næse som kan sættes på græskarhovedet. Lad børnene skiftes til at få bind for øjnene og derefter få til opgave at  placere næsen på Jack fx ved at sætte den fast med tape eller lign .
  • Konkurrence i udskæring  af ”Græskarhoved”. Se, hvem der kan skære det sjoveste eller dummeste ansigt i et græskar.
  • Lav en uhyyyygelig Halloweenmaske.  Giv de yngre børn der er med til  Halloween festen klippepapir i forskellige farver, børnesikre sakse med runde ender, Vandbaserede tuspenne og lim. Lad dem lave deres egne ansigtsmasker til festen. Klip et hul i begge sider af masken. Monter  bindebånd eller små elastiske på masken så de sider godt når de skal bruges.
  • Gæt hvor mange græskarkerner der er i en stor skål eller krukke. Hver gæst skiftes til at gætte hvor mange græskar kerner der er i krukken. Den der giver det bedste gæt og kommer tættest på det rigtige tal vinder en præmie.
  • Græskar kerne spytte konkurrence. Skær toppen af en stor græskar og fjern det indvendige kød og alle kernerne. Giv hver deltager fem kerner og se så  hvor mange kerner, de kan spytte i græskar fra en aftalt afstand. Hvis du ikke kan lide at spytte kernerne af sted kan du jo også nøjes med at kaste dem. Den der får flest kerner ned i græskaret vinder en præmie.

Kostumer til enhver lejlighed!

Halloween:  Lav dit eget græskarhoved

Halloween: Lav dit eget græskarhoved